Etterspørselen etter levende sjøkreps har vokst både i Norge og i utlandet, og prisene har økt betydelig. Med det har interessen for å fiske etter sjøkreps også vokst de siste ti årene. Men hvordan påvirker økt fiske sjøkrepsbestanden?
I dag er kreps blitt en viktig inntektskilde for flere av de
mindre båtene som driver kystfiske. Veksten har vært særlig stor i Møre og
Romsdal. Nær tidobbelt så mye kreps landes her nå sammenlignet med for ti år
siden.
Vi har foreløpig begrenset kunnskap om sjøkrepsbestanden. For å sikre at vi
driver bærekraftig høsting av den, er det viktig at vi søker kunnskap om
hvordan det økte fisket påvirker bestanden.
Møreforsking er i gang med et forskningsprosjekt der vi samarbeider med fiskere
for å samle mer kunnskap om sjøkrepsbestanden i fylket.
Fangsteffektivitet og
sammensetning
Forskere og fiskere vil gjøre undersøkelser for å dokumentere dagens situasjon
for bestanden. Vi vil samle inn data
om fangsteffektivitet - hvor mye kreps som fanges per teine – og
fangstsammensetning - størrelse, kjønn med mer. Dataene som samles inn
vil sammenlignes med historiske registreringer av fangsteffektivitet og
fangstsammensetning i Møre og Romsdal som Møreforsking utførte i 2006 og 2010.
Hva skjer med kreps
som kastes ut igjen?
Sjøkrepsfisket foregår stort sett på dypere vann. Kreps under minstemål skal
sorteres ut og settes tilbake i sjøen. I tillegg sorterer de fleste fiskerne
også ut kreps med rogn og kreps som nylig har skiftet skall. Det er knyttet
stor usikkerhet til overlevelsesgraden hos kreps som kastes tilbake i
sjøen. I prosjektet vil vi derfor også foreta merking av utkastkreps. Eventuell
gjenfangst av merket kreps vil kunne brukes som indikator for overlevelse.
Hvordan minimere fangst av kreps under
minstemål?
Minstemål for sjøkreps som kan fanges i dag er 13 cm målt fra pannetornen
til haleviften. I noen fangstområder er tallet av kreps under dette minstemålet
relativt høy. Utsortering av kreps under minstemålet utgjør ekstraarbeid for
fiskeren. Siden det knytter seg usikkerhet til hvorvidt kreps som kastes ut
igjen overlever, ville det vært en fordel om undermålskreps kunne sorteres ut i
sjø før teinene hales. Gjennom
laboratorie- og feltforsøk vil vi i prosjektet prøve ut ulike typer fluktåpninger
på teinene for å redusere fangst av undermålskreps.
Gjennom innsikten vi oppnår ønsker vi å bidra til å sikre en langsiktig
bærekraftig utnyttelse av denne viktige ressursen. Prosjektet ledes av Møreforsking
ved undertegnede. Det gjennomføres i samarbeid med fiskere i Møre og Romsdal.
Prosjektet er finansiert med støtte fra Fiskeridirektoratet, Sunnmøre og
Romsdal Fiskesalgslag (SUROFI), og Råfisklaget.
Snorre Bakke, Møreforsking.