Møreforsking fristet med smakebiter fra pågående og mulig marin forskning under fiskerikonferansen The Next Wave. I vårt foredrag viste vi eksempler på forskningsprosjekter som skaper nye verdier av råstoff fra havet. Sammen med næringslivet søker vi etter nytt gull.
Møreforsking
Ålesund har havet og kysten som sitt forskningsfelt. Vår forskning er forankret
i regional næring og kompetanse. Møre og Romsdal er sjømatfylke nummer en; med
et næringsliv som gjennom generasjoner har lært seg å høste og skape bærekraftige
muligheter av havets ressurser. Og verden er markedet. Møreforsking har ett mål
for øyet – å bidra til å bygge kunnskap stein på stein. Kunnskap som kan gi nyvinninger
og løft i den marine verdikjeden.
God marin møteplass
Next
Wave er en arena der fagfolk møtes på tvers av bransjer og geografi. Her
treffer vi representanter fra hele verdikjeden fra hav til bord - fra den
enkelte kystfiskeren til det globale konsernet. Faglig spenner programmet fra
lokale spesialiteter til globale megatrender. Det er en arena der alle kan lære
av hverandre.
- Møreforskings tette samarbeid med
næringslivet materialiserer seg på mange måter gjennom en arena som Next Wave,
sier daglig leder for Møreforsking Ålesund, Agnes Gundersen.
- Her kan vi formidle kunnskap og muligheter som oppstår i skjæringen mellom
næring og forskning; enten det er på båten, i fabrikken, eller på vår MØRELAB.
Her kan vi samtidig lære mer av
næringslivet og deres behov.
Hvordan skape mer verdi av det vi har
Møreforskings seniorforsker Wenche Emblem Larssen skisserte i sitt foredrag flere
strategiske satsningsområder for den fullsatte salen – områder som Møreforsking
ser store muligheter i, og vil jobbe med å styrke seg på ytterligere.
Utnyttelsen av restråstoff, utvinning av nye marine ingredienser, kvalitetsarbeid,
og forsking på til nå lite utnyttede marine arter. I foredraget ga hun konkrete
eksempler på hvordan man kan skape gull av marine råvarer.
Tilbakemeldingene
var mange og positive etter foredraget, kan Larssen og Gundersen melde.
- Muligens har vi fått enda flere til å se muligheter ut over tradisjonelt
fiskeri – ikke minst når man ser tallenes tale, for eksempel på hva vi kan
skape av verdier av råstoff vi i dag bare kasserer.
En ekstra gledelig nyhet ble avslørt i forkant av Møreforskings foredrag under
konferansen – nemlig at Sparebanken Møre gir 5 millioner kroner til Møreforsking
Ålesunds marine forskningsarbeid. Hvor glade de ble kan du se av bildet under. Sjekken fra Sparebanken Møre på veggen bak. Mer om dette i egen sak.
- Vi vil
stadig bidra til å finne nye råvarer, nye produkt, økt kvalitet og nye
anvendelser, oppsummerer Gundersen fornøyd.
