Møreforsking Marin har gått til anskaffelse av teksturmåler, og 27.-28. august 2012 fikk vi opplæring i instrumentstyring og databearbeiding av Vigdis Rustad (Nerliens Meszansky AS). Teksturmåleren kan blant annet brukes til å måle fasthet, bruddstyrke, skinnstyrke og tyggemotstand i et produkt, og vil for eksempel være aktuell i forbindelse med utprøving av produksjonsmetoder, råvarekontroll og ferdige produkter.